カサゴの刺身の捌き方5：片身ずつ骨と切り離す ここまで出来たら、次はカサゴを片身2枚と骨の三枚に切り離します。 カサゴの身と背ビレの境目ギリギリのところに包丁を入れていきます。 この時に包丁を手前から向こう側にスライドしながらカサゴに 大きめのクロガシラが釣れたのでお刺身でいただきました。 一般のスーパーや市場では、なかなか刺身用のカレイが手に入らないのではありませんか？ 釣り人でもまだの方はぜひ食べてみて下さい美味しいですよ。 ・ 35cm以上のクロガシラが釣れたらすぐに〆て血抜きをすることをおす そんなとき、ガシラの釣果料理におすすめなのが 『お味噌汁』 です。 下処理ついでに簡単に作れて、ガシラから出たおダシがこれまた美味しい♡ 今回は、釣りの疲れた体にほっこり染みる『ガシラのお味噌汁』の作り方をご紹介します。
脱水シート で味の変化を検証 ガシラとブリの刺し身で実験 Tsurinews
ヤマメの由来・語源 ヤマメは、女性のようにしなやかな姿で山の川に棲息することから、「山の女」の意味で「ヤマメ（山女）」になったとする説がある。 漢字 でも「山女」や「山魚女」と表記するが、魚の漢字は当て字か中国語からの拝借なので、漢字表記に和語の語源をもとめることはできない。 「メ」は魚を示す接尾語と考えられていることから、「山の魚渓谷の岩陰や岩のある淵（ふち）に棲む魚ということから「岩場に棲む魚」→「イワナ（岩魚）」になったという説がある。 イワナの「ナ」は「フナ（鮒）」や「メジナ（眼仁奈）」と同じく、「魚」という意味がある。 また、「嘉魚」はめでたい魚であることに由来するという。 ツイート カテゴリー「 魚へん漢字の由来 」魚 （うお・うおへん・さかなへん） 画数 16 （部首内画数：5 ） 種別 国字 漢検の級 1級 訓読み いわな
ヤマメ Wikipedia
尾長グレ狙い 那覇一文字0 ５番 Z1fishing フカセ釣り 沖縄 釣り動画
釣り上げた時の状況について、尾長グレの姿は確認できなかったが中層付近でひったくるあたり！ 魚の引きから最初はイスズミかと思ったようですが、魚を浮かせてビックリ！ 尾長グレ！ タックル紹介 竿：シマノ BBX Special SZⅡ 2号 リール：シマノ テクニウムC3000DXG 道 糸：3号 ハリス：3号 BBX スペシャル SZII 2485/5 Amazon 楽天市場 Yahooショッピング シマノ 15 BBX 連載レポート 南紀 磯釣り フカセ釣り 尾長グレ グレ（メジナ・クロ） 桑原英高 釣り 良型尾長グレも登場!!
