なエビに似た形をしたオキアミ類（主に Thysanoessa longipes ）や，ウミノミ類（主に Themisto pacifica），カ イアシ類（Neocalanus spp）といった甲殻類動物プラ ンクトンです．他にもクリオネやミジンウキマイマイ などの浮游性巻貝や，小さなクラゲ・サルパ（ウリクスジエビ学名：Palaemon paucidens De Haan, 1844の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。国内の淡水域にもっとも普通に見られる。食用とされた歴史も非常に古い。淡水、ときに汽水域などにいる小型のエビでテナガエビとともに流通上は川エビとされるものエビ餅とは・・・ 1 エビ餅（えび餅・Ebimochi）は、 主に岩手県一関市花泉周辺や宮城県栗原市などで食べられている餅。郷土食。郷土料理。ため池や、湖沼、小川、田んぼの用水路などに生息する沼エビを用いて作られる餅。
ガンボ クラブケーキ 生牡蠣 茹でたエビ ニューオリンズ在住azusaさんのおすすめ料理 食べ物 ロコタビ
